Teamleiter/in Küchen 100%
Departement Immobilien & Betrieb, Hospitality Management
Arbeitsort St. Gallen
Stellenanzeige
Ihre Aufgaben und Perspektiven
- Personelle und operative Führung der zugeteilten Gruppe von 10 – 15 Mitarbeitenden, sowie aktive Unterstützung im Tagesgeschäft
- Verantwortung für die Produktion des Angebots in den Restaurationen sowie die Zubereitung der Patientenmenüs unter Berücksichtigung unserer Ernährungsrichtlinien
- Planung, Organisation und Durchführung von Banketten in Zusammenarbeit mit den Restaurationen
- Mitarbeit in der Weiterentwicklung der Abteilung Küchen und der finalen Prozessplanung der neuen Grossküche
Was Sie für diese Stelle mitbringen
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin in der klassischen Gastronomie/Individualgastronomie und einige Jahre Führungserfahrung
- Hohe Sozialkompetenz und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Höhere Ausbildung in der Gastronomie, vorzugsweise als Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis
- Teamfähigkeit sowie prozess- und lösungsorientiertes Denken
- Flexibilität, Kreativität und eine hohe Dienstleistungsorientierung
Unser Angebot an Sie
- Wertschätzendes Umfeld in einem innovativen und zukunftsorientierten Unternehmen
- Interne Führungsausbildung sowie ein breites Spektrum an fachlichen und persönlichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Faire Anstellungsbedingungen und vorausschauende Planung
- Vielseitiges Aufgabengebiet und herausfordernde Tätigkeiten im dynamischen Umfeld einer Grossküche
- Kollegiale und interdisziplinäre Zusammenarbeit mit einem motivierten Team
Ihre Bewerbung
- Eintritt per 1. Juli 2025 oder nach Vereinbarung
- Mehr zu dieser spannenden Stelle erfahren Sie von Frau Sabrina Guntersweiler, Leiterin Küchen, Telefon +41 71 494 23 97
- Bei Fragen zum Bewerbungsprozess wenden Sie sich bitte an Frau Anna Grenz, HR Business Partner, Telefon +41 71 494 24 55
Über uns
Gesundheitsversorgung ist unser Beruf und unsere Berufung. Als grösste Arbeitgeberin der Ostschweiz verpflichten wir uns, unseren Mitarbeitenden ein vielseitiges Arbeitsumfeld zu bieten. Wir fördern individuelle Entwicklung und leisten damit einen aktiven Beitrag für die gemeinsame Zukunft. Wir setzen auf Teamgeist, interdisziplinäre Zusammenarbeit und innovative Lösungen.