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Köchin/Koch mit Schwerpunkt à la carte 80-100%

Departement Immobilien & Betrieb, Hospitality Management

Arbeitsort St. Gallen

Ihre Aufgaben und Perspektiven

  • Zubereiten von kalten und warmen Speisen für den Retsaurationsbetreib mit offener Küche unter Berücksichtigung der Qualitäts-und Hygienerichtlinien des Kantonsspitals St.Gallen
  • Qualitativ und quantitativ einwandfreie Vor- und Zubereitung der Gerichte für den à la carte Service und Anlässe
  • Situative Mitarbeit in der Grossproduktion, Fertigung sowie im Frontbereich mit Kundenkontakt
  • Mithelfen in allen Abläufen des Küchenbetriebes sowie Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden der beruflichen Grundbildung Köchin/Koch EFZ

Was Sie für diese Stelle mitbringen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie Erfahrung in der klassischen oder gehobenen Gastronomie 
  • Bereitschaft für prozessorientiertes Arbeiten
  • Ökologisch & ökonomisch nachhaltige Denkweise
  • Ehrgeiz und Interesse, Ihr Fachwissen zu vertiefen und neue Ideen einzubringen
  • Teamfähige, zuverlässige und flexible Persönlichkeit

Unser Angebot an Sie

  • Arbeitsverhältnis mit geregelten Arbeitszeiten und vorausschauender Planung
  • Modern eingerichteter Arbeitsplatz und vielseitiges Aufgabengebiet im dynamischen Umfeld einer Grossküche
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem aufgestellten und motivierten Team
  • Breites Spektrum an fachlichen und persönlichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

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Ihre Bewerbung

  • Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung
  • Mehr zu dieser spannenden Stelle erfahren Sie von Frau Sabrina Guntersweiler, Leiterin Küchen, Telefon +41 71 494 23 97
  • Bei Fragen zum Bewerbungsprozess wenden Sie sich bitte an Frau Anna Grenz, HR Business Partner, Telefon +41 71 494 24 55

Über uns

Gesundheitsversorgung ist unser Beruf und unsere Berufung. Als grösste Arbeitgeberin der Ostschweiz verpflichten wir uns, unseren Mitarbeitenden ein vielseitiges Arbeitsumfeld zu bieten. Wir fördern individuelle Entwicklung und leisten damit einen aktiven Beitrag für die gemeinsame Zukunft. Wir setzen auf Teamgeist, interdisziplinäre Zusammenarbeit und innovative Lösungen.
Vereinbarkeit Beruf und Familie Vergünstigungen Möblierte Unterkünfte Betriebliches Gesundheitsmanagement Aus- und Fortbildung

Information für Personalvermittler

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